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淡路島では、大阪のスーパーではなかなか見ないものが買えます♪

昨日は、そんな海の味覚がつまった晩御飯でした。

sirasudon
しらす丼とあわびのお刺身

ふわっと釜揚げされたしらすは日持ちしないので
海の近くじゃないと食べられないみたいです!
海水の塩分で自然な塩味が効いていて、すごくおいしかったです。
あわびもスーパーで売っていたりするのでびっくりです。

最近スーパーで良く見るのが、はも。
湯引きを梅肉で食べるというのが馴染みのある食べ方でしたが
淡路島では、玉ねぎと一緒にお鍋にして食べるみたいです!
これも今度ぜひ、家でやってみようと思います。

淡路島のいいところは、やっぱりおいしい食べ物がたくさんあるところだと思います。
1000円高速はなくなっちゃいましたが、淡路の味覚を味わいに、ぜひ淡路島へ遊びに来て下さいね♪

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